Ernährungspraxis Erfurt
Inh. M.Sc. Ernährungswissenschaftlerin Stefanie Schumacher
Ernährungscheck und Nährwertanalyse
Warum eigentlich?

Insbesondere wenn Sie ein ernährungsabhängiges Ziel verfolgen bspw. in Form einer Gewichtsveränderung oder Verbesserung von Blutfettwerten kann ein erster Ernährungscheck hilfreich sein.Doch auch mit Sicht auf eine ausgewogene Ernährung im Sinne der Gesunderhaltung oder der Leistungsoptimierung kann es aufschlussreich sein, sich einmal einen Eindruck von der eigenen Nährstoffzufuhr im Vergleich zum tatsächlichen Bedarf zu verschaffen.

Mit der Nährwertfeinanalyse lassen sich sowohl quantitative, als auch qualitative Aussagen über Ihre Ernährung treffen:

⇒ Verteilung der Makronährstoffe (Fette, Kohlenhydrate, Eiweiß)
⇒ Zufuhr der Vitamine und Mineralstoffe
⇒ Zufuhr gesättigter sowie Omega 3- und Omega 6-Fettsäuren
⇒ Ballaststoffzufuhr
u.a.

Hier sehen Sie den Ausschnitt einer Nährwertanalyse

So geht's

An dieser Stelle möchte ich Ihnen auch außerhalb meiner Praxis und unabhängig von einer Ernährungsberatung die Möglichkeit einer Nährwertanalyse bieten. Dafür steht Ihnen auf dieser Seite ein Ernährungsprotokoll zum Download zur Verfügung. Sie können das Ernährungsprotokoll direkt am PC ausfüllen oder zunächst ausdrucken und handschriftlich protokollieren. Die Download-Datei enthält außerdem ein Blatt mit den relevanten Angaben zu Ihrer Person. Füllen Sie dieses Blatt ebenfalls aus, damit ich die Nährwertanalyse an Ihre Bedürfnisse anpassen kann. Das ausgefüllte Protokoll inkl. der persönlichen Daten schicken Sie dann per Email oder per Post an mich und erhalten zeitnah die Nährwertanalyse.

Hier geht's zum Download: Ernährungsprotokoll

Kosten und Leistungen

Die Auswertung des Ernährungsprotokolls beinhaltet einen Soll/Ist-Vergleich Ihrer Energiezufuhr sowie Ihrer Zufuhr an Makro- und Mikronährstoffen. Bei Abweichungen von der empfohlenen Zufuhr werden Ihnen Optimierungsmöglichkeiten aufgezeigt. Bei der Auswertung berücksichtige ich Ihre Körpergröße, Gewicht und körperliche Aktivität sowie Ihre persönliche Zielstellung: Abnehmen, Körpermasse aufbauen, Gewichtsstabilisierung u.a..

Die Nährwertanalyse inklusive Auswertungsschreiben kostet 45 Euro.